|
|
Marinade Van Citroen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 theelepels zout, 1 theelepel peper, 2 gestampte kruidnagelen, 1 fijngewreven laurierblad, 1 teentje knoflook, 1 takje marjolein, 1 kopje water, 1 citroen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Wrijf het vlees in met het zout en de kruiden, het teentje knoflook uitpersen. Overgiet het met een mengsel van het sap van 1 citroen en een kopje water. Keer het vlees gedurig. Marineer tenminste 6 uur en ten hoogste 24 uur.
|
|
|